SCEA L'OEUF CONFIANCE, Moisan - Aviculture
Les Forrières 22640 Plestan (France)
Tel : 02 96 34 11 27 | Fax : 02 96 34 81 86

L'oeuf Confiance - Production / Distribution locale de qualité.

L'oeuf Confiance est une société totalement indépendante, de la production jusqu'à la livraison ;
elle garantie toute la fraîcheur des bons oeufs pondus près de chez vous et livre principalement sur la région Bretonne.

Les Oeufs, malgré leur forme peu originale et leur apparence très semblable, sont des produits qui restent difficiles à différencier.

Nous privilégions donc notre différence sur l'originalité et la qualité du boîtage et sur la valeur nutritionnelle de l'oeuf.
Voici en détail quelques produits de notre gamme adaptée aux besoins du consommateur.

Prenons l'exemple de nos oeufs riche en Oméga 3...

Le terme "Oméga 3" n'est pas un plus pour accélerer la vente du produit mais c'est surtout parce que la composition de cet oeuf est différente de l'oeuf traditionnel.

Que signifie "Oméga 3" ?

Le groupe d'acides gras Oméga 3 sont des acides gras polyinsaturés que l'on peut retrouver en grandes quantités dans certains poissons gras, dans la noix, le colza ou encore le lin.

Comment peut-on retrouver de l'Oméga 3 dans un oeuf ?

Pour changer la composition d'un oeuf, il faut commencer par modifier l'alimentation de la poule. Comme nous l'avons dit un peu plus haut, le lin est riche en Oméga 3. Nous nous servons de cet aliment et nous l'incorporons dans la nourriture des poules dans une quantité régulière afin que les oeufs soient de compositions égales.

Quel effet peut bien avoir ces acides gras Oméga 3 ?

On sait depuis plusieurs années que les acides gras polyinsaturés jouent un rôle important dans la réduction des maladies cardiaques. La recherche indique en effet que les acides gras Oméga 3 aident à réduire les niveaux de triglycérides dans le sang. Ils sont aussi importants pour la croissance normale et le développement d'une bonne vision.

Voila, vous savez tout sur l'oeuf riche en Oméga 3 !!!

Ceci dit, nous proposons des produits plus traditionnels avec quelques différences tout de même

L'oeuf Daté :

garantie la fraîcheur de l'oeuf, la date de ponte est indiquée sur chacun d'eux. Le consommateur preferera un oeuf qui a été pondu peu avant l'achat de ce dernier.
Notre façon de faire permet d'assurer la qualité du produit.





L'oeuf Saveur :

Sur cet oeuf nous pouvons retrouver la DCR (Date de Consommation Recommandée), c'est la date à laquelle il est conseillé, pour le consommateur, de manger l'oeuf avant l'expiration de cette date pour être sur de sa fraîcheur.

Petite Astuce

Pour ne pas se tromper sur la fraîcheur d'un oeuf, incorporez-le dans de l'eau salée, s'il coule cela signifie qu'il est frais. Dans le cas contraire, il ne l'est bien évidemment moins...

L'oeuf Confiance :

Il s'agit de notre gamme où nous privilégions les oeufs de nos jeunes poules, donc en début de ponte, ce qui rend la coquille plus résistante.







L'oeuf tradition et L'oeuf Eco :

Ce sont des produits dis "basique", l'emballage reste sobre, d'où un prix plus compétitif.








Vous connaissez maintenant tous nos produits.
Même si le boîtage est bien différent d'une gamme à une autre, le seul point sur lequel tous ces oeufs se ressemblent, c'est sur leur qualité et leur fraîcheur.